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■商品サイズ(cm)
幅約24×奥行約19.5×高さ約14.5
■商品重量
約3.1kg
■材質
鋳物ホーロー加工
■容量
約1.66L
■原産国
フランス
■対応熱源
ガス、オーブン、IH(100V、200V)
※電子レンジは使用不可

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美食で有名なアルザス地方で、フランシス・ストウブにより1974年に創立された「staub(ストウブ)」製品は、際立った性能、耐久性、色の美しさにより世界中のシェフからの評判を獲得。
ストウブ社の「食卓に美味しいお料理という幸せを運ぶ」という願いが、シンボルである"コウノトリ"と、ひとつひとつ人の手で丁寧に作られている製品に込められています。

Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。
重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が、料理を加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます♪

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矢野まお

 

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